Corsi professionali

Corsi rivolti ad aspiranti professionisti del settore ristorativo. I percorsi formativi sono personalizzabili e comprendono laboratori didattici e tirocini.

Corsi di specializzazione

Percorsi altamente professionali rivolti a professionisti motivati che intendono affermarsi in determinati campi oppure affinare tecniche specifiche.

Corsi amatoriali

Corsi rivolti a tutti gli appassionati di cucina. Anche i meno esperti potranno assaporare questo mondo e stupire tutti con i trucchi, le ricette e le tecniche acquisite!

Una scuola di alta formazione professionale, un laboratorio di idee e di competenze...

Università dei Gusti e dei Saperi

L’Università dei Gusti e dei Saperi è un’ “Academy” di alta formazione gastronomica e professionale accreditata dalla Regione Campania e certificata Sistema di Qualità Iso9001 ea35/ea37. E’ nata dall’iniziativa di imprenditori, professionisti e operatori del campo enogastronomico. 

Questi soggetti hanno creato una “comunità” vicina agli interessi del mondo del “food”, settore strategico per l’economia del Paese. Oggi UNIGUS eroga non solo corsi amatoriali, professionali e di specializzazione, ma lavora anche con le scuole (alternanza scuola – lavoro) e con i fondi inter- professionali.

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Scelto da oltre 1.200 studenti e insegnanti

Nuovi corsi tutto l'anno

I nostri studenti provengono da tutta l'Italia

Il nostro team è completamente vocato alla formazione

Corsi in preparazione

    Corsi programmati

      L’Università dei Gusti e dei Saperi è una scuola accreditata alla Regione Campania

      Un “laboratorio” di idee e di competenze

      Impara

      Learning

      Offriamo corsi per tutte le professioni legate al mondo del food.

      Confrontati

      Consulting

      Offriamo consulenza ad aziende e start – up in merito alla formazione del personale

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      Coaching

      Selezioniamo i nostri docenti affidandoci alle associazioni di categoria.

      Migliorare la vita attraverso la formazione

      UNIGUS dispone di laboratori di Cucina, Pizzeria, Pasticceria, Panificazione, Gastronomia, Bar, Ricevimento e di aule multimediali realizzate con attrezzature innovative e di ultima generazione che, grazie alla guida dei migliori professionisti del settore, saranno in grado di aggiornare, formare e/o perfezionare allievi, professionisti e amatori.

      Formare gli chef del futuro

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      Studenti
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      Soddisfatti

      Formazione Professionale

      Centinaia di studenti sono diventati professionisti grazie a UNIGUS!

      Incubatore di impresa

      Grazie ai nostri corsi decine di imprenditori hanno ottimizzato le loro aziende.

      Corsi per amatori

      Centinaia di appassionati hanno perfezionato le loro abilità ai fornelli.

      Orientamento e Cultura

      Centinaia di studenti delle scuole alberghiere grazie ai nostri laboratori hanno capito in cosa intendono specializzarsi.

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